Jadłodzielnie to miejsca, gdzie każdy może podzielić się nadmiarem żywności lub skorzystać z produktów pozostawionych przez innych. Działają w duchu zero waste i przeciwdziałają marnowaniu jedzenia. Ale jakie produkty można tam zostawić, a jakich należy unikać? Poznaj zasady, które pomogą Ci bezpiecznie korzystać z jadłodzielni.
Jakie produkty można zostawiać w jadłodzielni?
✅ Produkty, które sam mógłbyś zjeść – jeśli masz wątpliwości, czy jedzenie nadaje się do spożycia, lepiej go nie zostawiać.
✅ Zapakowane lub zabezpieczone produkty – np. w pojemnikach, słoikach lub oryginalnych opakowaniach.
✅ Produkty po dacie „najlepiej spożyć przed” (MINIMALNA TRWAŁOŚĆ) – jeśli opakowanie jest nienaruszone, a produkt wygląda i pachnie normalnie, nadal jest bezpieczny.
✅ Wyroby własne (domowe) – np. ciasta, zupy, przetwory – pod warunkiem, że są:
- szczelnie zapakowane,
- opisane (co to jest i data przygotowania).
✅ Produkty takie jak:
- Sery, jogurty, twarogi (z pasteryzowanego mleka),
- Warzywa i owoce (w dobrym stanie),
- Pieczywo (najlepiej zapakowane),
- Słodycze i napoje (zamknięte).
Jakich produktów NIE WOLNO zostawiać?
❌ Surowe mięso i ryby – ze względu na ryzyko zakażenia bakteriami.
❌ Produkty z surowymi jajami – np. domowe majonezy, kremy, budynie.
❌ Niepasteryzowane mleko i wyroby z niego (np. niektóre sery pleśniowe).
❌ Otwarte puszki, słoiki z przetworami – mogą być źródłem bakterii.
❌ Produkty wymagające chłodzenia, które były poza lodówką dłużej niż 30 minut.
❌ Jedzenie po dacie „należy spożyć do” (TERMIN PRZYDATNOŚCI) – takie produkty mogą być niebezpieczne dla zdrowia.
❌ Jedzenie z oznakami zepsucia – np. pleśń, nietypowy zapach, zmieniony kolor.
❌ Produkty, które miały kontakt z odpadami lub brudem.
Jak bezpiecznie korzystać z jadłodzielni?
🔹 Przed wzięciem produktu:
- Sprawdź datę ważności,
- Oceń wygląd i zapach,
- Upewnij się, że opakowanie jest nienaruszone.
🔹 Przed zostawieniem jedzenia:
- Zapakuj je starannie (np. w pudełko, woreczek),
- Opisz domowe potrawy (co to jest i data przygotowania),
- Jeśli masz wątpliwości – nie zostawiaj produktu.
🔹 Pamiętaj:
Dbaj o czystość miejsca – to przestrzeń dla wszystkich.
Korzystasz z jadłodzielni na własną odpowiedzialność,
Dziel się tylko tym, co sam mógłbyś zjeść,
Szukasz jadłodzielni w Warszawie? Kliknij tu —–> MAPA WARSZAWSKICH JADŁODZIELNI